Reklama

Vítejte na stránkách časopisu Minutka.

ODBORNÝ ČASOPIS PRO KUCHAŘE A CUKRÁŘE


Vážení čtenáři,

v podrubrice Zbožíznalství, Kuchyňská technologie a Kuchařská praxe najdete zajímavé příspěvky, které byly publikované v letech 2000 - 2006.

Rubriky budeme postupně doplňovat o nové články a fotografie.


MINUTKA PRO KUCHAŘE A CUKRÁŘE JE OD ROKU 2009 SOUČÁSTÍ KAŽDÉHO VYDÁNÍ FOOD-SERVICE

Novinky


Snadná jídla v barvě, chuti a konzistenci

Snadná jídla v barvě, chuti a konzistenci
8. 02. 2009
V listopadu 2008 vyšla nová publikace pro odborníky v malé a střední gastronomii a též pro učitele a studenty odborných škol od renomovaného gastronoma Jana Krajče, kuchařka - SNADNÁ JÍDLA v barvě, chuti a konzistenci. SLEVA PRO PŘEDPLATITELE ČASOPISU FOOD-SERVICE!

Bezpečnost pokrmů v gastronomii - malé a střední provozovny

Bezpečnost pokrmů v gastronomii - malé a střední provozovny
8. 02. 2009
Publikace z edice Food Service doplňuje předcházející titul Bezpečnost pokrmů v gastronomii a přináší výklad nových požadavků...


Reklama


 
 
Mikosoft Praha - Publikační systém Licema